Propriétés du Girofle

Le girofle est un arbre qui a ces origines en Indonésie, puis importé en Europe au Moyen Age. Sa fleur ou "clous de girofle" se récolte avant l'épanouissement lorsqu'elle est de couleur rouge.

Le clous de girofle est très utilisé dans différents domaines, notamment pour ces propriétés antiseptiques et anesthésiques.

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